Smoothies attention aux calories !

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Smoothies attention aux calories !

On entend tous les jours le slogan «manger 5 fruits et légumes par jour » ! Oui mais pas n’importe comment.
Vous pensez que les smoothies sont un bon compromis ? Les smoothies sont bons pour la santé mais à petites doses !
En effet les smoothies contiennent autant de sucre que 4 à 6 oranges ou qu’un grand verre de Coca Cola, ils peuvent donc augmenter le risque de diabète et d’obésité.

 D’après Barry Popkin, professeur au département nutrition à l’Université de Caroline du Nord, les smoothies seraient « un nouveau danger » à prendre en compte surtout dans le cadre de l’équilibre alimentaire des enfants. Il explique également au Guardian que le problème vient du fait de remplacer trop facilement l’eau au repas par ce type de boissons, les pensant comme un apport en fruits.

De plus le smoothie ne permet pas d’étancher la faim car il apporte moins de fibre et plus de calories qu’un fruit frais. Il est préférable de manger un fruit frais ou de boire un jus de fruit maison que de boire un jus de fruits industriel.

Sources :
www.theguardian.com
www.aufeminin.com

Article publié le 21/01/2015
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